LAS BUENAS PRÁCTICAS EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
Santiago Pablo Baggini
Las personas tienen derecho a consumir alimentos aptos para el consumo humano. Las Buenas Prácticas de Manufactura son una herramienta básica para la obtención de productos inocuos. Las mismas se centran en la higiene y manipulación de alimentos.
Jahr:
2024
Verlag:
Ediciones Servicop
Sprache:
spanish
ISBN:
0000000000000
Datei:
PDF, 19.41 MB
IPFS:
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spanish, 2024